Специалисты Приморского филиала ФГБУ «АПК НАЦРЫБА», подведомственного Россельхознадзору, выявили небезопасные остатки лекарственного средства в партии йогурта с малиной, произведенного в Приморье

Специалисты Приморского филиала ФГБУ АПК НАЦРЫБА, подведомственного Россельхознадзору, выявили небезопасные остатки лекарственного средства в партии йогурта с малиной, произведенного в Приморье. Результаты лабораторных исследований, проведенных 9 апреля, подтвердили наличие в продукции превышающей допустимую норму концентрации противопаразитарного препарата эприномектина.

Пробы для анализа были отобраны государственным инспектором Приморского межрегионального управления Россельхознадзора в рамках планового контроля качества и безопасности пищевых продуктов. Йогурт был проверен по 13 показателям безопасности.

Эксперты объясняют, что остатки ветеринарных препаратов могут попасть в молочную продукцию из сырого молока, если животное получало лечение незадолго до дойки.

Употребление продуктов, содержащих остатки лекарств, может представлять угрозу для здоровья человека. Это может проявляться в виде аллергических реакций, негативного воздействия на нервную систему, а также способствовать развитию устойчивости к антибиотикам.

Информация о выявленном нарушении внесена в информационную систему Веста и передана в Приморское межрегиональное управление Россельхознадзора для принятия соответствующих мер.