Сотрудники Приморского филиала ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции агропромышленного комплекса» (АПК НАЦРЫБА) выявили небезопасные остатки антибиотиков в партии...

Сотрудники Приморского филиала ФГБУ Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции агропромышленного комплекса (АПК НАЦРЫБА) выявили небезопасные остатки антибиотиков в партии ультрапастеризованного молока объемом 720 литров, произведенной в Амурской области.

Пробы молока были отобраны государственным инспектором Приморского межрегионального управления Россельхознадзора в одном из социальных учреждений Хабаровского края. Далее образцы были направлены на исследование в Приморский филиал ФГБУ АПК НАЦРЫБА, который подведомствен Россельхознадзору.

Лабораторный анализ, проведенный в рамках государственного задания, подтвердил наличие в молоке остатков антибиотиков. Присутствие таких веществ в пищевой продукции строго запрещено.

В связи с выявленными нарушениями, партия молока была признана не соответствующей требованиям технических регламентов О безопасности пищевой продукции и О безопасности молока и молочной продукции. Информация о данном инциденте внесена в автоматизированную систему в области ветеринарии Веста.

Специалисты Приморского филиала ФГБУ АПК НАЦРЫБА поясняют, что остатки лекарственных препаратов могут попасть в продукцию при нарушении режима профилактики и лечения животных. Употребление продуктов, содержащих остатки лекарственных средств, может привести к серьезным последствиям для здоровья человека, включая аллергические реакции, дисбактериоз и снижение эффективности антибиотикотерапии.