«Почеремшуем?»: как Владивосток превратил лесную траву в главный гастрономический бренд весны Фестиваль черемши проходит во Владивостоке до 30 апреля
Первая зелень после долгого зимнего периода – уже на тарелках. Фестиваль черемши во Владивостоке уже в восьмой раз становится центром притяжения гурманов Приморья и туристов.
Для жителей Дальнего Востока черемша с 2018 года стала гастрономическим маркером весны. Узнаваемый чесночно-лесной аромат сложно спутать с чем-то еще. Восемь лет подряд «Супра» совместно с туристическим агентством «Visit Primorye (Визит Приморье)» делает этот продукт поводом для городского праздника.
В этом году в фестивале участвуют 18 заведений Владивостока: Uliss, Vento, Татев, Tooman, Zuma, Досыта, Омлет станция, Сытый, Мечта и водки, Мука и водки, Икра и водки, Яма, Не рыдай, Агар-Агар, СОК, Чи-Фань, Blanche и идейный вдохновитель – «Супра», в которой, кстати, шутят: «Генацвале, почеремшуем?» – и отказаться от аппетитных блюд действительно сложно.
Кстати, попробовать фестивальные блюда можно до 30 апреля – успевайте!
Подробнее на нашем сайте https://www.dv.kp.ru/daily/27775.4/5238839/
