Уже в эту субботу Владивосток узнает имя лучшего «Минталье»!

Уже в эту субботу Владивосток узнает имя лучшего Минталье!

На набережной Спортивной гавани с 29 по 30 мая пройдет гастрономический фестиваль минтая О!Мега Вкус, который в этом году объединил бизнес, образование и ресторанную индустрию города.

Впервые в рамках фестиваля прошёл конкурс профессионального мастерства О!Мега Батл, где студенты колледжей Владивостока соревновались за право стать лучшим молодым поваром в мире минтая.

Полуфинал уже доказал: у приморской гастрономии сильное будущее. Участники готовили авторские блюда из дикого минтая от Русской Рыбопромышленной Компании, а оценивали их шеф-повара ведущих ресторанов города: Tooman, Uliss Asia, Мадам Мэй, Агар-агар, Омлет станция и Vinoterra.

В финал вышли шесть сильнейших участников. И теперь им предстоит главное испытание представить свои блюда жителям и гостям города.

30 мая

Набережная Спортивной гавани

09:00 до 12:00 презентация блюд, в 17:00 - подведение итогов.

Именно здесь станет известно имя первого обладателя титула Минталье! Приходи поддержать наших ребят!

Конкурс профмастерства О!Мега Батл проводится совместно с Министерством профессионального образования и занятости населения Приморского края, региональным учебно-методическим объединением Поварское и кондитерское дело, шеф-поварами ресторанов Владивостока.