Гастрономический фестиваль минтая «О! Мега Вкус» проходит на набережной Спортивной гавани. С 29 по 31 мая жители и гости дальневосточной столицы могут попробовать более 60 блюд из белой рыбы от ведущих шеф-поваров Владивостока.
Фестиваль минтая стал для нас уже доброй традицией. В этом году к нам приехали команды и из других регионов Дальнего Востока, чтобы угостить своими блюдами. Русская кухня должна быть узнаваема всеми, стать брендом, который объединяет людей и привлекает внимание, в том числе к нашему региону.
Всего на площадке фестиваля свои кулинарные шедевры представят повара из более 20 ресторанов города.
Дополнят это гастрономическое разнообразие локальный рыбный рынок и 10 мастер-классов. Здесь все желающие смогут убедиться: блюда из минтая – это вкусно и просто. Всего же для уличного фестиваля «О! Мега Вкус» заготовлено порядка 2 тонн дикой белой рыбы.
Фестиваль минтая проводится при поддержке Русской Рыбопромышленной компании, министерства туризма Приморского края, Гастрономической карты России, Туристско-информационного центра Приморского края (Visit Primorye), филиала Национального центра «Россия» в Приморском крае и администрации Владивостока.
