Приморский филиал ФГБУ «АПК НАЦРЫБА», подведомственный Россельхознадзору, подвел итоги исследований меда, проведенных с начала текущего года. По состоянию на 22 июля, специалисты лаборатории провели 1 008 исследований 13 партий медовой продукции общим весом 29,3 тонны.
Испытаниям подвергались образцы натурального цветочного, липового и смешанного цветочного и липового меда, произведенного в Приморском и Алтайском краях. Большая часть исследований (9 партий) проводилась в рамках совместной работы с Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора по контролю за экспортируемой продукцией. Также часть проб была исследована по обращениям заказчиков.
В ходе проверок было выявлено одно нарушение. При исследовании партии "натурального цветочного липового меда", приобретенной в розничной сети, было установлено несоответствие по содержанию доминирующих пыльцевых зерен. Специалисты Приморского филиала ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» пояснили, что пыльцевой анализ является ключевым методом подтверждения натуральности меда и его соответствия заявленному сортовому составу.
Остальная проверенная медовая продукция полностью соответствовала установленным стандартам качества и безопасности.
По всем проведенным исследованиям были подготовлены заключения, которые доведены до сведения Приморского межрегионального управления Россельхознадзора и направлены заказчикам.
