В Приморье нашли сальмонеллу в импортных куриных субпродуктах.
Экспертиза подтвердила наличие бактерий в 27 тоннах продукции из Китая.
В Приморье специалисты обнаружили сальмонеллу в импортной партии куриных субпродуктов. Общий вес зараженной мясной продукции составил 27 тонн. Проба для исследования была отобрана инспекторами во время пограничного ветеринарного контроля. Продукция поступила в регион из Китая.
Экспертиза подтвердила наличие в мясе бактерий сальмонеллы. Подобные нарушения свидетельствуют о проблемах в технологии изготовления, а также о несоблюдении температурного режима при хранении и транспортировке. В Приморском межрегиональном управлении Россельхознадзора отметили, что с начала года сальмонелла в куриных субпродуктах выявлена впервые.
Всю партию признали не соответствующей требованиям безопасности пищевой продукции. Информацию об опасной находке передали инспекторам для принятия необходимых мер.
