3 августа отмечают Международный день арбуза

3 августа отмечают Международный день арбуза. В эту дату в мире устраивают фестивали, конкурсы на самый большой плод и соревнования по поеданию.

Родина арбуза Африка. Археологические находки в Ливии подтвердили, что культуре не менее 6000 лет. В Древнем Египте семена находили в гробницах (в том числе в усыпальнице Тутанхамона). Плод входил в рацион строителей пирамид и служил запасом пищи для загробного путешествия.

В России массовое выращивание арбузов началось при Алексее Михайловиче (по указу 1660 года), а при Петре I их уже подавали на дворцовых ассамблеях чаще всего вымоченными в пряном сахарном сиропе с гвоздикой и корицей. К XIX веку арбузы появились на ярмарках по всей стране.

Лидер по выращиванию арбузов КНР, на долю которого приходится около 60% (60,5 млн т) мирового производства. Среди других крупных производителей Турция, Иран, Бразилия и США. В России традиционный лидер Астраханская область (на нее приходится более 40% российского объема).

Интересные факты об арбузе в галерее на нашем сайте.

Фото: Crina-Miriam Cretu, Guinness World Records.