Минпромторг предложил контролировать формирование цен на некоторые продукты питания. Согласно постановлению, размещенному на сайте правительства РФ, в перечень включат 24 позиции.
Стоимость продуктов будут мониторить на протяжении всего пути от производства до прилавка. Цель – своевременно определять причины резкого удорожания продуктов.
В список вошли хлеб, крупы (гречка, рис), мука, соль, сахар, сливочное и подсолнечное масло, макароны, яйца, курица, свинина, овощи (картофель, свекла, морковь). Всего 24 позиции.
По словам научного руководителя центра конъюнктурных исследований НИУ ВШЭ Георгия Остапковича, такие меры вводят временно в период интенсивного роста инфляции на продукты базовой категории.
«Когда будет найдена точка роста цен, это позволит стабилизировать ситуацию на рынке», – объяснил эксперт в беседе с «Вечерней Москвой».
Однако, по словам экономиста, мера будет действенной только в том случае, если действует небольшой период времени и затрагивает узкую категорию продуктов. В противном случае она может навредить рынку.
«Если же сохранить контроль за стоимостью продуктов на постоянной основе, есть риск потерять производителей и поставщиков. Им невыгодно производить и заниматься поставкой контролируемых товаров», – объяснил Остапкович.
По его словам, продавцы, скорее всего, начнут менять состав продуктов, чтобы обойти контроль цен. В итоге будет страдать их качество.
