Семена кажутся надёжным запасом на будущее, но со временем их способность прорастать снижается. Как долго они сохранят всхожесть, зависит от культуры, исходного качества и условий хранения.
Сроки зависят от культуры
При правильном хранении семена томатов нередко остаются пригодными к посеву около пяти лет, а многих цветов — два-три года. Семена лука, моркови и петрушки могут сохранять всхожесть до пяти-шести лет. У отдельных древесных пород этот срок бывает ещё больше. Однако такие цифры ориентировочные: конкретные показатели зависят от сорта и условий.
Сухость и прохлада — главные условия
Чтобы семена не отсырели и не испортились, их держат в сухом, прохладном и тёмном месте. Подойдут плотно закрытые пакеты или банки: упаковка должна защищать содержимое от влаги, воздуха и света. Часто для хранения выбирают температуру около 5–10 °C, избегая резких перепадов и сырости.
Для длительного хранения некоторые семена замораживают, но перед этим их важно хорошо высушить и герметично упаковать. После морозильной камеры упаковку лучше сначала выдержать закрытой до комнатной температуры: так на семенах не образуется конденсат. Повторные циклы заморозки и оттаивания нежелательны.
Проверьте семена перед посевом
Даже при хорошем хранении всхожесть со временем падает. Кроме того, семена с незрелых или повреждённых растений могут оказаться менее жизнеспособными. Перед посадкой можно провести простую проверку: положить несколько семян на влажную ткань и посмотреть, сколько из них проклюнется. Это поможет оценить качество запаса и при необходимости заранее купить свежий.