Картофель Снегирь: сроки созревания, урожайность и правила выращивания

Снегирь — ранний столовый картофель, который подходит для выращивания в восьми регионах России, включая Северный и Северо-Западный. Первые клубни можно выкапывать через 45 дней после появления всходов, основной урожай — через 55 дней. Сорт ценят за дружное созревание и хороший вкус, но при уходе важно не переувлажнять посадки: ботва восприимчива к фитофторозу. ## Происхождение и особенности сорта Снегирь выведен российскими селекционерами из нескольких научных учреждений. В 2001 году его внесли в Госреестр для приусадебных участков и небольших хозяйств Северо-Западного региона. Наибольшую продуктивность сорт показывает именно в условиях этого региона, хотя выращивается и в других частях страны. Кусты среднего роста, прямостоячие или полупрямостоячие, с крупными слабоволнистыми листьями и красно-фиолетовыми цветками. На одном растении формируется около 15 клубней. Они округло-овальные, с гладкой розовой кожурой, белой мякотью и мелкими глазками. Вес одного клубня — 55–90 г. Снегирь относится к столовым картофелям кулинарного типа BC. Клубни умеренно развариваются, содержание крахмала составляет 15,7–16%. Их используют для пюре, жарки, тушения и запекания, а также добавляют в салаты после варки. ## Сроки и урожайность Первую выборку картофеля проводят через 45 дней после появления всходов, основной сбор — через 55 дней. В испытаниях урожайность составила соответственно 13 000 и 21 000 кг/га. Максимальный результат — 35 400 кг/га — зафиксировали в Ленинградской области. Товарность клубней составляет 65–85%, лёжкость — 95%. При этом картофель слабо устойчив к механическим повреждениям. Сорт редко поражается вирусными инфекциями, альтернариозом, обыкновенной паршой и раком картофеля патотипа I. Устойчивость к фитофторозу клубней, ризоктониозу и кольцевой гнили умеренная. Ботва восприимчива к фитофторозу; опасность для посадок представляет и золотистая цистообразующая нематода. ## Посадка Для грядки выбирают лёгкую, рыхлую, плодородную почву, которая пропускает воду и воздух. Осенью участок удобряют перегноем. На тяжёлой почве при посадке можно добавить древесную золу. Картофель лучше размещать после зерновых, бобовых, капусты, кабачков, огурцов, лука, чеснока, свёклы или сидератов. Не стоит год за годом сажать его на одном месте или выбирать участок, где ранее рос картофель. Для посадки отбирают ровные клубни среднего размера без признаков повреждений и болезней, проращивают их и обрабатывают фунгицидом. Рекомендуемая схема: 25–30 см между растениями и 70 см между рядами. Глубина посадки — 15 см, а в тёплом климате — 10 см. ## Уход за посадками До появления ботвы поливать картофель не нужно. Затем проводят три полива: когда кусты вырастут до 10–15 см, после начала цветения и ближе к его завершению. После этого дополнительное увлажнение не требуется: избыток воды может способствовать фитофторозу клубней. После дождей и поливов почву рыхлят, одновременно удаляя сорняки, чтобы на поверхности не образовывалась корка. Кусты окучивают дважды: при высоте 15–20 см и ещё раз через 14–21 день. Подкормки, внесённой осенью и при посадке, обычно достаточно; при желании во время первого окучивания применяют калийно-фосфорную смесь. Для профилактики болезней и появления вредителей соблюдают севооборот, удаляют сорняки и избегают переувлажнения. При поражении растений используют подходящие средства защиты: в исходных рекомендациях для нематоды указан Базудин, для фитофтороза — Дитан или Браво. Колорадских жуков и личинок собирают вручную либо обрабатывают посадки препаратом Колорадо. Главные достоинства Снегиря — раннее и дружное созревание, вкус и хорошая лёжкость для раннего сорта. Среди ограничений — восприимчивость к нематоде и фитофторозу, а также низкая устойчивость клубней к механическим повреждениям.