По данным Росаккредитации, почти 370 гостиниц в России по уровню сервиса и качества соответствуют стандарту «пять звезд». И стандарты таких отелей довольно высоки, в том числе и в подборе персонала
Как отбирают кадры для, какие сотрудники работают в премиальных гостиницах и как поддерживается высококлассный сервис, РБК Приморье рассказала менеджер по персоналу RODINA Residences Vladivostok 5* Марина Машкова.
00:30 — Кадровый дефицит, к сожалению, — реальность
01:42 — Премиальный сегмент — это безупречный сервис 24 на 7
03:25 — Гость — это центр нашего бизнеса
04:05 — Без эмпатии люди в гостиничный бизнес не идут — это факт
04:52 — Софт скиллы важнее, чем серьезные компетенции
05:10 — Мы уже школьников влюбляем в эту профессию
05:35 — 40% студентов после практики остаются у нас работать
0814 — Можно прийти вообще без опыта — главное мотивация
08:50 — За прошлый год мы сократили текучесть почти в два раза
10:14 — Главное качество сотрудника люксового отеля — готовность помочь в любой ситуации
Самыми главными скилами для работы в сфере гостеприимства Машкова называет любовь к людям, эмпатию и высокий эмоциональный интеллект.
