Закрытые бургеры становятся настоящим кулинарным хитом. На их приготовление не нужно много времени, а результат обязательно впечатлит ваших близких. Эти аппетитные закуски удобно брать с собой, и они пахнут так, что не устоишь!
Ингредиенты для удивительного бургера
- Слоеное дрожжевое тесто
- Фарш (куриный или говяжий)
- Маринованные огурцы
- Красный лук
- Помидоры
- Плавленый сыр
- Соус для бургеров
Приготовление: просто и вкусно
Приготовление закрытых бургеров не потребует от вас особых кулинарных навыков. Сначала фарш нужно обжарить на сковороде, добавив соль и любимые специи. Не забудьте добавить соус, чтобы сделать начинку более сочной. Затем:
- Разделите тесто на четыре квадратные части и раскатайте их немного.
- На каждую квадратную заготовку наложите по пластинке сыра, затем фарш, нарезанные лук, помидоры и огурцы. Старайтесь не перегружать начинку, чтобы она не вываливалась.
- Сверху опять положите сыр и накройте второй частью теста. Хорошо прижмите края и подрежьте их, придавая форма бургеру.
Выложите заготовки на противень, смажьте желтком и посыпьте кунжутом. Поместите в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут. После этого вы получите золотистые, аппетитные бургерные изделия.
Готовите ли вы их впервые или становитесь мастером, эти закрытые бургеры, безусловно, порадуют вас и ваших гостей. Приятного аппетита!
