Неповторимое варенье из груши с лимоном и маком

Неповторимое варенье из груши с лимоном и маком

Это варенье не только порадует своим удивительным вкусом, но и станет настоящей находкой для гурманов. Нежные груши в сочетании с лимоном и хрустящим маком создают гармоничное сочетание ароматов и текстур, которое никого не оставит равнодушным.

Ингредиенты для приготовления

  • Груша: 500 г
  • Сахар: 150 г
  • Сок лимона: 3 ст. л.
  • Цедра лимона: с одного плода
  • Мак: 1 ст. л.

Этапы приготовления

  • Груши следует тщательно помыть, очистить от кожуры и серцевины, а затем нарезать кубиками. Лимон также стоит хорошо вымыть, снять с него цедру и нарезать мелкими кусочками, отжав сок.
  • Для небольшого количества варенья подойдет сотейник. В него отправляются нарезанные груши, сахар, лимонный сок и цедра. Все ингредиенты необходимо тщательно перемешать и оставить смесь при комнатной температуре на два часа, чтобы груши выпустили сок.
  • После этого поставьте сотейник на средний огонь. При закипании уменьшите огонь и варите варенье около 20 минут, периодически помешивая.
  • Через 20 минут добавьте семена мака, хорошенько перемешайте и варите еще 7 минут после закипания.
  • Готовое горячее варенье разлейте по заранее стерилизованным банкам, закройте крышками и укутайте до полного остывания, чтобы сохранить его аромат и вкус.
  • Такое варенье станет великолепным дополнением к утреннему чаю или десертам. Приятного аппетита и хорошего настроения!

    Источник: Рецепты на каждый день

    Лента новостей