Рецепт с простыми ингредиентами
Необычное сочетание меда и соевого соуса придаст куриным бёдрам удивительный вкус. Этот простой рецепт подходит как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Самый приятный момент — минимальные усилия и гарантированный результат!
Необходимые ингредиенты
- Куриные бёдра — 3 шт.
- Соевый соус — 9 ст. л.
- Жидкий мед — 1 ст. л.
- Горчица — 1 ч. л.
- Чеснок — 1–2 зубчика
- Молотая корица — щепотка (по желанию)
- Растительное масло — 3 ст. л.
- Соль и специи — по вкусу
Пошаговое приготовление
1. Приготовьте маринад: Смешайте соевый соус, горчицу, растительное масло и мелко нарезанный чеснок. Влейте мед и перемешайте до однородного состояния. Добавьте корицу или другие специи по вкусу, такие как куркума или сладкая паприка, для более яркого аромата.
2. Маринование курицы: Вымойте куриные бёдра и обсушите их бумажным полотенцем. При желании слегка посолите. Положите бёдра в глубокую ёмкость и залейте маринадом, тщательно перемешивая, чтобы курица хорошо пропиталась. Оставьте в холодильнике минимум на час.
3. Запекание: Уложите замаринованные бёдра в огнеупорную форму и полейте оставшимся маринадом. Духовка разогревается до 180°C. Запекайте около 40–50 минут, время может варьироваться в зависимости от размера бёдер, пока они не станут золотистыми и сочными.
