#Этнорецепты
Нанайское блюдо — «Пагдан»
Обычно его едят залив рыбьим жиром, либо используют как приправу к каше
У нанайцев пагдан использовался не только в пищу, но и в быту. Например, при обработке рыбьей кожи для пошива одежды
В наших карточках вы найдете фирменный рецепт, которым пользуются очень много лет










































