На «Улице Дальнего Востока» для гостей ВЭФ развернут «Рыбный рынок» — современный фуд-корт с мобильными точками, где повара Приморья представят более 30 блюд дальневосточной кухни.
В меню — дальневосточная уха, закуска рыбака, пельмени с рыбой, камбала, папоротник, креветки и кальмары. Гости также смогут попробовать блюда кухни народов Чукотки: борщ с олениной, купеческую кашу и пельмени с олениной. Дополнят меню таёжный мёд, варенье из сосновых шишек, чай и морс из ягод и трав.
«Рыбный рынок» разместится рядом с павильоном Приморского края.
С 1 по 4 сентября «Улица Дальнего Востока» будет доступна участникам ВЭФ, а 5–7 сентября — для всех желающих.
