Апельсиновый крабик: яркий салат с крабовым мясом и грецкими орехами

Апельсиновый крабик: яркий салат с крабовым мясом и грецкими орехами

Сочный апельсин, нежное крабовое мясо, хрустящий огурец и грецкие орехи — необычное сочетание, которое украсит праздничный стол и разнообразит семейный ужин. Салат готовится слоями, а перед подачей ему нужно немного охладиться.

Ингредиенты

  • 2 апельсина;
  • 200 г крабового мяса;
  • 1 свежий огурец;
  • консервированная кукуруза — по вкусу;
  • немного чернослива;
  • 100 г грецких орехов;
  • 2 ст. л. майонеза;
  • соль и перец — по вкусу.

Как приготовить

  • Апельсины вымойте, очистите от кожуры и разделите на дольки. Крабовое мясо нарежьте небольшими кусочками, чернослив — мелко, огурец — дольками.
  • Выкладывайте ингредиенты слоями: апельсины, крабовое мясо, чернослив, огурец и кукурузу. Каждый слой слегка смажьте майонезом.
  • Посыпьте салат измельчёнными грецкими орехами, приправьте солью и перцем. Уберите в холодильник примерно на 30 минут.
  • Апельсиновая свежесть и лёгкая сладость дополняют деликатный вкус крабового мяса, а чернослив и орехи добавляют салату выразительные акценты. Подавайте его охлаждённым — как угощение для праздника или уютного вечера дома.

    Источник: Бумажный Слон

    Лента новостей