Фаршированные кальмары — это не только вкусное, но и очень эффектное блюдо, которое может украсить любой стол. Оно отлично подходит как для дружеской встречи, так и для семейного праздника.
Время приготовления: примерно 1 час.
Ингредиенты
- Кальмары — 2 шт.
- Вареные яйца — 2 шт.
- Крабовые палочки — 100 г
- Майонез — 2 ст. ложки
- Соль — по вкусу
- Растительное масло — 2-3 ст. ложки
- Сливочное масло — 20 г
- Листья петрушки для украшения
Приготовление
Первым делом необходимо подготовить начинку. Яйца и крабовые палочки нужно нарезать, затем выложить в глубокую тарелку. Добавьте немного соли и майонез, тщательно перемешайте до однородной консистенции.
Далее следует промыть кальмаров и начинить каждого из них приготовленной смесью. После этого подготовленные кальмары нужно выложить на сковороду, предварительно разогрев в ней растительное масло. Чтобы добавить богатства вкуса, добавьте немного сливочного масла. Обжаривайте кальмары с каждой стороны в течение 5-7 минут до золотистой корочки.
Как только фаршированные кальмары будут готовы, аккуратно выложите их на красивую тарелку, добавив свежую зелень для украшения. Это придаст блюду не только нарядный вид, но и дополнит его аромат.
Приятного аппетита!
