В странах Евразийского экономического союза могут установить общие требования к ливерным колбасам. Коллегия Евразийской экономической комиссии включила разработку межгосударственного стандарта в программу на 2026–2028 годы. За основу планируют взять российский ГОСТ, сообщает канал.
Что будет регулировать стандарт
Документ определит технические условия для продукции и единые методы её лабораторной проверки. В частности, специалисты намерены внедрить поточный анализ для выявления нитритов и нитратов, а также пересмотреть порядок контроля полифосфатов в мясе.
Кроме того, в программу заложена разработка методик для проверки содержания ртути, состава продуктов детского питания и степени измельчения мясного сырья. Общие правила должны сделать контроль продукции более согласованным между странами союза.
Другие требования, действующие с ноября
С ноября 2026 года в России также применяются новые правила для кофейных напитков и подарочных наборов для новорождённых. Согласно этим требованиям, товары в наборах должны быть произведены в России, иметь нейтральную расцветку и документы, подтверждающие безопасность для младенцев.
