Добавить белок в рацион можно не только с помощью мяса, яиц и молочных продуктов. Его содержат и привычные продукты — например, паста, фисташки, киноа, овсянка и зелёный горошек. Их можно включать в разные блюда, чтобы увеличить количество белка в меню, сохраняя разнообразие рациона. В пасте, в зависимости от производителя, бывает около 6 г белка на 100 г. Стандартная порция по содержанию белка сопоставима с двумя яйцами, а сыр в блюде увеличит этот показатель. Фисташки содержат более 20 г белка на 100 г, поэтому даже небольшая упаковка может стать заметным его источником. В 100 г готовой киноа — около 5 г белка; кроме того, в ней есть клетчатка. Крупу можно подать как гарнир или использовать в салате. На 100 г овсянки приходится примерно 12 г белка. Она также содержит витамины и микроэлементы и отличается невысокой калорийностью. Свежезамороженный зелёный горошек даёт около 5 г белка на 100 г. Его легко добавлять в разные блюда, чтобы повысить их белковую ценность. Белок — лишь часть полноценного рациона: перечисленные продукты не должны полностью вытеснять другие источники витаминов, минералов и клетчатки.
Это интересно
Лента новостей
- Жителя Приморья, обвиняемого в убийстве 16-летнего подростка в кинотеатре, отправили на психиатрическую экспертизу, сообщила ТАСС старший помощник руководителя по информационному взаимодействию с общественностью регионального СУ СК РФ Аврора Римская.// ТАСС / Восток






























