Веганский крабовый салат, который удивит даже мясоедов

Веганский крабовый салат, который удивит даже мясоедов

Этот веганский салат порадует не только приверженцев растительной диеты, но и любителей вкусных блюд! Вместо традиционного краба или палочек здесь используется тофу, а вместо обычного майонеза – его веганская версия. Уникальная комбинация ингредиентов позволяет ощутить яркий вкус морепродуктов, не прибегая к животным белкам.

Что понадобится для приготовления

  • 170 г отварного белого круглозерного риса
  • 50 г свежей красной моркови
  • 100 г консервированной мини кукурузы
  • 100 г твердого тофу
  • 100 г веганского майонеза
  • Соль по вкусу

Этапы приготовления

  • Сначала подготовьте красную морковь: отварите её и нарежьте на очень мелкие кубики. Чем мельче будут кусочки, тем труднее будет заподозрить, что это не краб.
  • Тофу также нарежьте небольшими кубиками, чтобы он гармонично вписался в общую текстуру.
  • Если используете замороженную кукурузу, положите её в дуршлаг и дайте полностью разморозиться. Альтернативно, можно взять консервированную кукурузу.
  • Теперь соедините все ингредиенты, добавьте веганский майонез и приправьте по вкусу. Этот салат станет идеальным дополнением к любому столу.

    Не забудьте поделиться этим рецептом с друзьями в социальных сетях и готовить вместе с «Едой»!

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей